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Girelle con licoli al radicchio e noci

25 Marzo 202325 Marzo 2023 di Pan di Zenzero

Questa ricetta è nata da una voglia di impasto farcito.

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Crostata Bonet meringata

13 Marzo 202313 Marzo 2023 di Pan di Zenzero

Ogni anno nel mese di Marzo preparo un dolce particolare. Infatti in questo mese compie gli anni Matteo, il mio compagno e ogni ano sceglie il gusto o gli ingredienti e io creo la torta.

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salame cioccolato burro arachidi

Salame al Cioccolato e burro di arachidi

14 Dicembre 202214 Dicembre 2022 di Pan di Zenzero

Mi hanno hackerato il blog… pensavo di aver perso tutto! Per fortuna siamo riusciti a ripristinarlo, mancherà qualche foto qua e là, ma il blog è salvo!E’ vero ormai non aggiorno molto ques

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Brioche alla cannella

17 Ottobre 202217 Ottobre 2022 di Pan di Zenzero

La brioche dell’autunno morbidezza, profumo di cannella, colori autunnali.

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Blog di Alessia Pellegrini.

    Questo spazio rinasce come luogo di condivisione di una vita nella presenza e nella lentezza, incarnata e pienamente radicata, vissuta nel piacere e nel godimento di ogni istante.

    L’intento è quello di condividere l’arte creativa, che per me è nutrimento e passa da ogni cosa, prima di tutto il cibo.
    Nutrimento di corpo, mente, anima.

    Qui trovi racconti, condivisioni, letture per entrare un po’ nel nostro mondo e nella nostra vita in natura, in montagna.
    Puoi assaporare un’atmosfera di lentezza, in cui godiamo della semplice quotidianità, che è una grande ricchezza.
    Parlo di cibo, di stagioni, di colori, di creatività, di vita naturale, di tempo che nutre l’anima.
    Puoi trovare qualche ricetta, quà e là tra i racconti.
    Puoi trovare spunti, idee, scoperte per una vita che sia a nostra misura, ognuno la propria.

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