Una giornata uggiosa. Tipico panorama autunnale.Fuori la pioggia batte incessantemente. Un velo di nebbia avvolge le montagne e tutto appare come avvolto di magia.
Categoria / Lievitati Dolci
Che questo sia l’anno dei lievitati? non credo..ma sicuramente in questo periodo la pasta madre mi sta dando davvero grandi soddisfazioni! Tra pan brioche, pizze, panini e altri lievitati sto sperimentando ricettine davvero buone.
Io odio friggere, ovvio mi piacciono le schifezze fritte come a tutti, ma non le faccio mai a casa perchè odio sentire l’odore che persiste per giorni…
Quindi mi concedo qualche sporadica patatina fritta ogni tanto quando vado al ristora
