Bon bon con ricotta, cocco grattugiato e gocce di cioccolato!

Ingredienti:
100g di ricotta fresca
zucchero a velo
cocco grattugiato
gocce di cioccolato

Procedimento:
Semplicissimo e velocissimo!
Schiacciate la ricotta così da renderla cremosa, aggiungete piano piano un cucchiaio di zucchero e uno di cocco, alternandoli. Fino a quando non otterrete un composto abbastanza denso. Aggiungete quindi le gocce di cioccolato, in quantità a piacere.

Mettete a riposare il composto in frigorifero per circa mezzoretta.
Riprendete l’impasto e formate tante palline della misura che pià preferite. Alcune io le ho rotolate nel cocco grattugiato ed altre nel cioccolato fuso e successivamente nel cocco grattugiato.
Lasciate riposare le palline nel frigorifero, fino a quando non resistete più!

Mr. Black:

and Ms. White:

Con questa ricetta partecipo al contest di Squisito:

Buon momento dolce a tutti!