Tempo di Solstizio d’Inverno, tempo di fine e nuovo inizio, tempo di rituali.
Ogni anno nel mese di Marzo preparo un dolce particolare. Infatti in questo mese compie gli anni Matteo, il mio compagno e ogni ano sceglie il gusto o gli ingredienti e io creo la torta.
Finalmente i lamponi! Il mio frutto preferito è finalmente di stagione, in tutta la sua bellezza di forma e colore.
Finalmente una ricetta salata, e non poteva che essere un omaggio al posto in cui vivo.
Non credo di aver mai raccontato qui sul blog i miei spostamenti e i luoghi in cui ho vissuto..
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