Stamattina mi sono svegliata e.. sorpresa!! Era tutto bianco!
La neve per me è pura magia. Amo guardare fuori dalla finestra mentre scendono i fiocchi di neve fresca che imbiancano tutto il paesaggio.
Mi sono decisa..che fritto sia!
Io sono una che non ama friggere in casa, non lo faccio mai, sia a causa dell’odore sia per la pesantezza dei cibi, non mi convinco mai a cucinare dolci o salati cotti in questa maniera.
Un pensierino per Natale che ho realizzato per alcune care amiche sono stati questi biscottini decorati con glassa reale, ovvero con zucchero e albume.
Un Tiramisù… possiamo chiamarlo così perchè questo è un dolce con savoiardi e crema, ma ben lontano dal classico tiramisù che conosciamo tutti! Si può dire che è un tiramisù dietetico, perchè la crema invece di esser fatta con il masca
