Un’altra ricettina per i nostri bimbi pelosi.. anzi i nostri pelosi viziati!! Almeno il mio lo è tantissimo, e non mi vergogno a dirlo! lo adoro..è il mio bambino e ci amiamo alla follia!
Giottino a discapito della sua bella faccetta dolce, ha un caratterino teppistello nell’anima! E’ un bel birichino. Ascolta tutto quello che gli dico e ubbidisce, però è un gran buffone, un pagliaccetto nato! In ogni cosa che fa, scoppieresti a ridere! Passa le giornate intere con in bocca i suoi giochini..e guai a chi glieli tocca! E’ un egoista, tutto è suo e solo suo!!
Però lo adoro..in tutto e per tutto!
Ditemi come si fa a non essere innamorate di un cioccolatino morbidoso così?!

Questi biscotti sono a base di fiocchi d’avena e Giotto ha apprezzato anche questi! Lui non fa molto testo, in quanto a cibo è una spazzatura!

Ingredienti:
100g di fiocchi d’avena integrali
50g di farina integrale
50g di farina di riso (o altra farina integrale)
1 cucchiaio di miele
1 uovo
75g di latte

Procedimento:
Preriscaldate il forno a 200°.
Per prima cosa io e Giotto abbiamo mescolato i fiocchi d’avena con la farina, il miele, l’uovo e aggiunto a poco a poco il latte.
Abbiamo impastato il tutto fino ad ottenere un composto compatto. Abbiamo steso la pasta e tagliato i biscotti.
Cercando di evitare di mangiarli..li abbiamo posizionati su una teglia coperta di carta forno e infornati per 10-15 minuti.

Una volta fretti potete farli assaggiare al vostro peloso! Come sempre usateli con parsimonia! Io li conservo in una scatola per settimane,  ne dò al massimo uno al giorno!