Io adoro i Macaron, o meglio adoro la loro perfezione, i loro colori, le composizioni fatte con questi dolcetti, però stranamente non mi fa impazzire il loro gusto, nonostante siano una sorta di meringa, che io adoro! Però non si dice mai di no ad
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Nella mia vita ho sempre vissuto alti e bassi, una parte andava bene ed un’altra no..
Come vi ho anticipato nel post precedente, sto iniziando una nuova collaborazione, molto stimolante per me. Vedrete molte ricette golose, vegan e salutari realizzate con le creme di frutta del Novessentia.
Come avrete capito mi sono buttata a capofitto nelle sperimentazioni vegane..continuo a fare dolci tradizionali su ordinazione, ma per me e il mio amore faccio solo biscotti, crostate e torte vegane o comunque con ingredienti più leggeri del solito.