La mia prima collaborazione.. che soddisfazione! 😉
Essere contattati da un’azienda come  Toschi, ricevere mille complimenti per il blog e le ricette, e vedersi recapitare un pacco enorme, pieno di gustosissimi prodotti..
Come sarebbe bello addentrarsi nella Foresta Nera.. con i suoi paesini e casette magiche.. come vivere in una fiaba! E sicuramente lì sotto ci sarebbe un bel frescolino.. che goduria!
Beh..lasciamo perdere i sogni, purtroppo..
Da tempo avevo una confezione di panna vegetale al cocco che mi guardava dal frigo.. L’avevo presa alla sagra del seitan, curiosa di provare la panna vegetale da montare..
Oggi ci fa compagnia un bel sole e la colazione diventa subito speciale, soprattutto quando si hanno muffin freschi, morbidi e soffici!
Ho pensato di abbinare il cocco al lampone, il cocco con la sua dolcezza e il lampone con la sua nota acidula: un
