Oggi vi racconto la storia di una crostata bella e buona, che ho rifatto con differenze due giorni di seguito, e di cui voglio assolutamente condividere con voi la ricetta, anche se esteticamente ha perso la sua bellezza iniziale. Purtroppo la mia bella crostata ha deciso di schiantarsi per terra per mano della sua creatrice […]
Ogni compleanno per me rappresenta una nuova sfida, una nuova occasione per sperimentare! Solitamente cerco di non fare torte pesanti o farcite, perchè salutari non lo sono proprio! Cerco di fare monoporzioni, dolci piccolini, cioccolatini, biscotti o torte asciutte..buone ma semplici. Quindi i compleanni sono la mia occasione..mi sbizzarrisco!! L’ultimo è stato quello di Matteo […]
Il mio dolce preferito per l’estate? Senza ombra di dubbio.. il Cheesecake! 😉 Lo adoro.. in ogni gusto, con ogni copertura, fresco e goloso.. stupendo! Questo in particolare l’ho pensato e realizzato per il compleanno di Chiara, non potevo non partecipare al suo bellissimo contest! Per l’occasione ho scelto uno dei miei dolci preferiti.. una […]
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