Tempo di Solstizio d’Inverno, tempo di fine e nuovo inizio, tempo di rituali.
I miei primi esperimenti con l’Aquafaba risalgono a molti anni fa e che io ricordi sono stati per lo più tutt’altro che da ricordare… A parte questi stupendi macarons! Era da un po’ che non rip
Una giornata uggiosa. Tipico panorama autunnale.Fuori la pioggia batte incessantemente. Un velo di nebbia avvolge le montagne e tutto appare come avvolto di magia.
Un anno…Senza quasi accorgermi è trascorso un anno da quando ho annunciato la chiusura di un capitolo, in cui ho posto la parola fine.
