Adoro la Linzer, avevo già postato la ricetta originale qui, è una torta buona e speziata ma a volte cerco di evitare o ridurre al massimo l’utilizzo di grassi animali e in questa crostata c’è molto burro, come nella classica pasta fro
Adoro preparare dolci, come se non si fosse capito..ma ci sono delle ricette che ho sempre considerato difficili, in un certo senso “irraggiungibili”..
Che accoppiata perfetta..adoro i dolci con la zucca, e dove ci sono spezie e cioccolato..
Voglia di colore, di fresco, di dolce.. anche nel piatto!
Ecco dei coloratissimi e gustosissimi Mini-Cheesecake..
