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Brownies cioccolato e caramello salato

7 Dicembre 201220 Maggio 2013 di Pan di Zenzero

Tutti ormai sapete quanto io ami la salsa di caramello al burro salato..ve l’avevo presentata qui! L’ho scoperta quest’estate in Bretagna e letteralmente la adoro..

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Pan Brioches con pere, cannella e cioccolato

4 Dicembre 201220 Maggio 2013 di Pan di Zenzero

Quando fuori piove scatta la voglia di impasto.. è tipico!! Quindi per me quando vedo brutto tempo, mi chiudo in cucina e impasto..che soddisfazione!! 🙂
Sbirciando sul bellissimo blog La Cuoca Dentro ho trovato una ciambella bellissima..

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Torta tiramisĂą alla nocciola

2 Dicembre 201214 Maggio 2013 di Pan di Zenzero

Dicembre..è arrivato Dicembre!! Finalmente comincia a sentirsi il clima del Natale, il freddo che fa pensare alla neve, il tepore della casa, le lucine delle feste..che meraviglia!
E io pastrocchio sempre in cucina..

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Pan Brioche alla zucca con cannella e cioccolato

28 Novembre 20128 Gennaio 2013 di Pan di Zenzero

E continua la serie di esperimenti dolciari con la zucca! La adoro nei dolci..che siano biscotti, torte, cheesecake..

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Blog di Alessia Pellegrini.

    Questo spazio rinasce come luogo di condivisione di una vita nella presenza e nella lentezza, incarnata e pienamente radicata, vissuta nel piacere e nel godimento di ogni istante.

    L’intento è quello di condividere l’arte creativa, che per me è nutrimento e passa da ogni cosa, prima di tutto il cibo.
    Nutrimento di corpo, mente, anima.

    Qui trovi racconti, condivisioni, letture per entrare un po’ nel nostro mondo e nella nostra vita in natura, in montagna.
    Puoi assaporare un’atmosfera di lentezza, in cui godiamo della semplice quotidianità, che è una grande ricchezza.
    Parlo di cibo, di stagioni, di colori, di creatività, di vita naturale, di tempo che nutre l’anima.
    Puoi trovare qualche ricetta, quĂ  e lĂ  tra i racconti.
    Puoi trovare spunti, idee, scoperte per una vita che sia a nostra misura, ognuno la propria.

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