Impastare è rilassante, è un modo per sfogarsi e impiegare le proprie energie in qualcosa di costruttivo, che poi con la lievitazione diventerà magico..
Categoria / Lievitati Dolci
Sul web spopolano foto di pan brioche o torte salate con questo motivo che trovo carinissimo! E così per richiamare la Primavera ho deciso di provarlo anch’io..in versione vegan ovviamente.
Io non amo molto i 83dolci lievitati ma ho un vero debole per il cinnamon rolls..e stavolta ho provato una ricca variante con la frutta secca, dolce ed energetico.
Sapete che amo la zucca negli impasti, lievitati e non, vero? Non ne ho mai fatto mistero direi! Ultimamente la sto usando spesso e amando sempre di più!
L’autunno ci regala frutti meravigliosi come cachi, zucca, castagne..
