Tag / Mele

Tartelletta Mele & Mandorle Meringata

Ho trovato un’altra cosa che adoro: Le crostate meringate! Il contrasto tra la crosticina superficiale della meringa e la morbidezza dell’interno che si scioglie in bocca è qualcosa di speciale! Quando la proverete non la lascerete più!

Petit Pomme

Continuano le mie creazioni Petit.. io le adoro! Questa versione con mousse di mela renetta l’ho ideata per il contest di Ca’ Versa.

Torta mele e miele speziata

E’ arrivato davvero l’inverno, ora quando esci di casa senti il vento gelido che ti assale, a me piace stare a casa al calduccio a sfornare dolcini, con il forno acceso che riscalda l’ambiente..

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