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crostata semolino

Crostata di Semolino

Mi avete scritto in tanti per avere questa ricetta, adoro le crostate e ne faccio spesso, questa l’ho assaggiata, dopo anni che non la mangiavo, a Firenze ormai quasi un mese fa.

crostata con crema al cioccolato e pere

Crostata con crema al cioccolato e pere

Un grande classico pere e cioccolato! Eppure lo trovo un abbinamento dall’animo retrò ma anche sempre molto attuale!
In un periodo di positività, dove credo nel futuro e credo in ciò che voglio, una torta dove sai che vai sul sicuro è quell

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