La torta per eccellenza della festa della donna è la torta Mimosa, che nella sua decorazione ricorda il fiore che è simbolo dell’8 Marzo.
Eccone una variante all’ananas, buona e fresca.
Anch’io mi sono lasciata tentare da questa sofficissima, morbidissima e zuccherosissima torta americana! Ed eccola in versione al caffè, con glassa al cioccolato bianco e salsa di caramello al burro salato.
Il pain d’épices è un dolcino leggero e perfetto per la colazione, da tuffare in una tazzona di the fumante!
E’ facile e veloce da preparare..
Nonostante sia solo all’inizio della mia avventura come foodblogger, mi sono già resa conto come questo mondo mi sproni, mi spinga a testare nuove ricette e creare nuove idee.
