Happy Easter Muffin

Con questo tempaccio più che Pasqua sembra Natale.. ma in realtà è primavera ed è arrivata anche questa festività! Io sinceramente non la amo per niente..l’unica cosa che mi è sempre piaciuta di Pasqua sono le uova di cioccolato..per il resto potrebbero anche cancellarla dal calendario!! 😉
Però non potevo certo perdere un’occasione per pasticciare un po’, io poi adoro i coniglietti!!
Vi propongo dei simpatici orecchiuti che fuoriescono da buche di terra cioccolatosa! Simpatici e golosi!

 

Ingredienti:
120g di farina 00
30g di cacao amaro
75g di zucchero di canna
1 pizzico di cannella
1 pizzico di zenzero
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito per dolci
1 uovo
50ml di latte
50ml di olio
70g di cioccolato bianco ridotto in piccoli pezzetti

Procedimento:
Setacciate insieme gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao, cannella, zenzero, sale e lievito. In una ciotola sbattete con le fruste l’uovo, il latte e l’olio, così da far incorporare aria al composto. Aggiungete gli ingredienti secchi e mescolate velocemente. Per ultimo unite il cioccolato. Versate il composto a cucchiaiate nei pirottini ed infornate a 180° per circa 15 minuti.

Per fare i coniglietti io ho usato della semplice pasta di zucchero rosa e bianca.
Guardateli che buffi.. si nascondono!

Ecco un codino batuffoloso che spunta!

Qui ci sono due orecchiette!

Lui invece sbircia con gli occhietti!!

Non sono tenerissimi? Io li trovo adorabili!
I coniglietti ed io vi auguriamo una serena Pasqua! 😀

Commenti

  • Oddio alessiaaa *.* mi sono innamorata! anch’io adoro i coniglietti, e questi sono veramente troppo simpatici! sapevo che saresti fortissima anche con la pasta di zucchero <3
    ti abbraccio e anche se per me pure la pasqua è una festa totalmente inutile, ti faccio tanti auguri!
    un bacione

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    Ahah Lu mi trovo perfettamente d’accordo con te! Non riesco neanche a fare gli auguri di pasqua..tanto mi sembra inutile..fai te! 😉
    Sono contenta che ti piacciano i miei coniglietti..anche a me fanno tanta simpatia!!

  • Sono carinissimi Ale! Buone feste anche a te :*

  • Foto del profilo di Facebook

    Auguri!! :*

  • Sono bellissimi e tenerissimi, come sempre complimenti! Mi dispiacerebbe quasi mangiarli *_____* Tanti auguri di una serena Pasqua a te e ai tuoi dolcissimi cagnolini!

  • Mi unisco ai non-auguri di pasqua! 🙂
    Ale, sono tenerissimi questi conigliettiiiii! La codina a batuffolo mi fa impazzire! Brava come sempre!

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    eheh Noi siamo sempre le solite!! D’accordo anche su pasqua! 😀
    grazie silvia..anch’io adoro quella codina!!

  • Foto del profilo di Facebook

    Sì è vero..mi sembra di mangiare dei coniglietti..poveri!! Sono dolcissimi..in tutti i sensi! ^__^

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