Finalmente i lamponi! Il mio frutto preferito è finalmente di stagione, in tutta la sua bellezza di forma e colore.
Categoria / Crostate
Quando ho realizzato questa crostata sapevo bene di volere una crostata con crema pasticcera al tè macha, more e cioccolato. Per quanto fossi sicura di come realizzare la crema al tè macha, non lo ero invece per la base al cioccolato.
“Fa caldo!” direte voi.. “e ancora sforni crostate?!”. Direi di sì, un’amore come il mio per le crostate non si lascia facilmente e credetemi questa torta è veramente super super buona.
Le collaborazioni sono l’occasione per scoprire nuovi sapori ed abbinamenti e pensare a nuove idee da sperimentare.
Oggi ho provato una crostata delicata ma davvero deliziosa, con una crema al latte di mandorla Alpro e la fava Tonka.
